-
Le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine, tá bia feola tar éis éirí mar chuid thábhachtach d'aiste bia daoine de réir a chéile.Chomh maith le méid áirithe teasa a sholáthar do chorp an duine, soláthraíonn sé cothaithigh riachtanacha freisin le haghaidh fás agus forbairt an duine agus a choinneáil sláintiúil.1. Feidhmeanna...Leigh Nios mo»
-
D’fhéadfadh baictéir dhochracha, víris, paraisítí, nimheanna agus truailliú ceimiceach agus fisiceach a bheith in aon bhia neamheolaíoch.I gcomparáid le torthaí agus glasraí, is mó an seans go n-iompraíonn feoil amh paraisítí agus baictéir, go háirithe chun galair zónóiseacha agus seadánacha a iompar.Mar sin, chomh maith le roghnú ...Leigh Nios mo»
-
I dtionscal an bhia, lena n-áirítear monarcha bia feola, monarcha déiríochta, monarcha torthaí agus dí, próiseáil torthaí agus glasraí, próiseáil stánaithe, taosráin, grúdlann agus próiseas táirgthe bia gaolmhar eile, glanadh agus glanadh trealamh próiseála agus píopaí, coimeádáin, línte cóimeála , opera...Leigh Nios mo»