Nuacht

  • Am poist: Meán Fómhair-20-2020

    Le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála daoine, tá bia feola anois ina chuid thábhachtach d’aiste bia daoine. Chomh maith le teas áirithe a sholáthar do chorp an duine, soláthraíonn sé cothaithigh riachtanacha freisin d’fhás agus d’fhorbairt an duine agus chun é a choinneáil sláintiúil. 1. Functi ...Leigh Nios mo »

  • Am poist: Meán Fómhair-20-2020

    D’fhéadfadh baictéir dhochracha, víris, paraisítí, nimheanna agus truailliú ceimiceach agus fisiceach a bheith in aon bhia neamheolaíoch. I gcomparáid le torthaí agus glasraí, is dóichí go mbeidh paraisítí agus baictéir ag feoil amh, go háirithe chun galair zónóiseacha agus seadánacha a iompar. Dá bhrí sin, i dteannta le choosin ...Leigh Nios mo »

  • Am poist: Meán Fómhair-20-2020

    I dtionscal an bhia, lena n-áirítear monarcha bia feola, monarcha déiríochta, monarcha torthaí agus dí, próiseáil torthaí agus glasraí, próiseáil stánaithe, taosráin, grúdlann agus próiseas táirgthe bia gaolmhar eile, glanadh agus glanadh trealaimh phróiseála agus píopaí, coimeádáin, línte cóimeála , oper ...Leigh Nios mo »