Sliseanna Muiceola Boiled Reoite
| Réamhrá táirge | Tagann amhábhair ó sheamlais agus ó fhiontair chlárúcháin onnmhairithe sa tSín.Amhábhair allmhairithe go príomha ón bhFrainc, ón Spáinn, ón Ísiltír |
| sonraíocht | Slice agus dísle, chaitheamh teaghrán |
| gnéithe | Is é an cóimheas idir saille agus tanaí ná 3:7, saill ach ní gréisceach. |
| Cuir cainéal i bhfeidhm | Oiriúnach do phróiseáil bia, slabhra bialann agus tionscail eile. |
| Coinníollacha stórála | Crióchaomhnú faoi bhun -18 ℃ |
Córas reo toirt.Is meascán de réimse maighnéadach dinimiciúil agus réimse maighnéadach statach é an córas reo CAS, a scaoileann fuinneamh beag bídeach ón mballa chun na móilíní uisce sa bhia a dhéanamh beag agus aonfhoirmeach, agus ansin an bia a fhuarú láithreach ón stát supercooled go -23 ° Reoite faoi bhun C. Ós rud é go n-íoslaghdaítear leathnú criostail reoite, ní scriostar fíochán cille an bhia, agus is féidir dath, aroma, blas agus úire an bhia a chur ar ais tar éis leá, agus níl aon chaillteanas sú ann, agus tá an blas agus coinneáil uisce níos fearr.choimeád ar bun.
Reo dí-chomhbhrú bia
Dí-chomhbhrú agus reo bia Tá dí-chomhbhrú bia agus caomhnú reo comhdhéanta d'fhuarú i bhfolús, crióchaomhnú agus stóráil gáis.Tá tréithe teocht íseal agus ocsaigin íseal aige, cuireann sé bac ar fhás agus riospráid na miocrorgánaigh, agus laghdaíonn sé tionchar (damáiste) ocsaigine agus dé-ocsaíd charbóin ar bhia.Dá bhrí sin, ní hamháin go bhfuil na buntáistí a bhaineann le reo tapa, am caomhnaithe fada agus cáilíocht stórála feabhsaithe ag caomhnú reo brú laghdaithe, ach freisin fad saoil seilfré an bhia.
